«КОНЦЕНТРАЦИЯ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТЕЙ ЗДЕСЬ СТОЛЬ ВЕЛИКА, ЧТО БУКВАЛЬНО ПОДАВЛЯЕТ;
ВСЮ ЭТУ КРАСОТУ НЕВОЗМОЖНО ВПИТАТЬ «ЕДИНЫМ ГЛОТКОМ», ОЧЕНЬ МНОГОЕ ПОНЕВОЛЕ ПРОПУСКАЕШЬ — И ОБЕЩАЕШЬ СЕБЕ, ЧТО НЕПРЕМЕННО ВЕРНЕШЬСЯ, И ВОЗВРАЩАЕШЬСЯ — СНОВА И СНОВА, ПОТОМУ ЧТО ИТАЛИЮ НИКОГДА НЕ ИСЧЕРПАТЬ ДО ДНА.»
ГЕНРИ МОРТОН
ВСЮ ЭТУ КРАСОТУ НЕВОЗМОЖНО ВПИТАТЬ «ЕДИНЫМ ГЛОТКОМ», ОЧЕНЬ МНОГОЕ ПОНЕВОЛЕ ПРОПУСКАЕШЬ — И ОБЕЩАЕШЬ СЕБЕ, ЧТО НЕПРЕМЕННО ВЕРНЕШЬСЯ, И ВОЗВРАЩАЕШЬСЯ — СНОВА И СНОВА, ПОТОМУ ЧТО ИТАЛИЮ НИКОГДА НЕ ИСЧЕРПАТЬ ДО ДНА.»
ГЕНРИ МОРТОН
Авторский сенсориальный тур
«Попробуй АБРУЦЦО – там, где вкусно»
Эногастрономическое сенсориальное путешествие в Абруццо, Италия
Почему Абруццо
Скажите человеку: «Зеленый рай!» - и представляются швейцарские раздолья, довольные коровки и улыбающиеся фермеры – это типичное и распространенное мнение. Далее сознание само начинает рисовать причудливые домики, на балкончиках которых заботливые хозяюшки выставляют цветочные горшочки. Перед глазами встают зеленые долины, покрытые бархатными лугами и, конечно же, озера, на зеркальной поверхности которых скользят уточки и лебеди.
Итальянцы думают иначе. Италия единственная, по их мнению, страна в мире, которая готова предложить жителям и туристам широкий выбор радостей и сокровищ. Эта страна настолько богата и привлекательна, что сколько бы раз вы ни возвращались в неё – она по-прежнему будет удивлять. Поэтому итальянцам и не нужного другого рая – у них он свой собственный, невероятный и восхитительный. Итальянский рай!
Не каждый путешественник может похвастать тем, что открыл для себя новую Италию. Предлагаем стать первопроходцами вместе с нами.
В авторском туре мы познакомим вас с малоизвестным регионом Италии – Абруццо
Итальянцы думают иначе. Италия единственная, по их мнению, страна в мире, которая готова предложить жителям и туристам широкий выбор радостей и сокровищ. Эта страна настолько богата и привлекательна, что сколько бы раз вы ни возвращались в неё – она по-прежнему будет удивлять. Поэтому итальянцам и не нужного другого рая – у них он свой собственный, невероятный и восхитительный. Итальянский рай!
Не каждый путешественник может похвастать тем, что открыл для себя новую Италию. Предлагаем стать первопроходцами вместе с нами.
В авторском туре мы познакомим вас с малоизвестным регионом Италии – Абруццо
Что нас ждёт в туре
Мастер-классы (cooking class) от именитых шеф-поваров этого региона, где мы не только познаем секреты местной кухни, но и познакомимся с историей, казалось бы, знакомых блюд и ингредиентов, сможем постичь магию белого и черного трюфеля.
Во время мастер-классов мы сможем приготовить первое блюдо – это непременно ПАСТА, второе, закуски, и кое-что еще, но пусть это останется сюрпризом. Рецепты этих новых блюд не так просты, но вы с легкостью сможете подарить это искусство вашим родным по возвращении домой.
В путешествии нас будут радовать:
Во время мастер-классов мы сможем приготовить первое блюдо – это непременно ПАСТА, второе, закуски, и кое-что еще, но пусть это останется сюрпризом. Рецепты этих новых блюд не так просты, но вы с легкостью сможете подарить это искусство вашим родным по возвращении домой.
В путешествии нас будут радовать:
- Ресторанная кухня высочайшего уровня, вкусная и здоровая (это важно), для этого мы выбрали экологически чистый район в центральной части Италии, сохранивший столетние традиции в приготовлении еды и первозданную природу ингредиентов – MATERIA PRIMA – GREEN 100%
- Звенящий горный воздух – на высоте 1200 метров над уровнем моря
- Кристальная родниковая вода в фонтанах городов и источники
- Великолепные горные пейзажи, достойные кисти мастеров
- Голубые озера и горные реки
- Обеды и ужины в лучших ресторанах города Castel di Sangro
- Посещение старинных виноделен с дегустацией знаменитого местного вина MONTEPULCIANO
- Посещение СПА с термальными источниками;
- Экскурсии в средневековые городки и селения, таящие секреты и сохранившие первозданный вид по причине неприступности и удаленности от цивилизации
Три хороших причины поехать с нами
Направленность нашего тура – это изучение традиций и культуры через сенсорное и контекстуальное восприятие, а в Абруццо эногастрономия сильно отличается от того, что принято называть итальянской кухней!
Нам предстоит узнать секреты, многие из которых помогут в повседневной жизни!
Нам предстоит узнать секреты, многие из которых помогут в повседневной жизни!
В Абруццо одна из старейших в Европе кулинарных школ, которая
с XVII века готовит мастеров, работающих на знаменитых кухнях мира, в том числе и на кухне президента Италии. Мы непременно её посетим и узнаем как готовится паста и хлеб из древнего сорта зерна "Solina", приготовим закуски и основное блюдо по секретному рецепту
с XVII века готовит мастеров, работающих на знаменитых кухнях мира, в том числе и на кухне президента Италии. Мы непременно её посетим и узнаем как готовится паста и хлеб из древнего сорта зерна "Solina", приготовим закуски и основное блюдо по секретному рецепту
Новый опыт и умения
В последние годы Кастель ди Сангро стал меккой для гурманов со всего мира, ведь именно здесь находятся ресторан "REALE" Нико Ромито и его Академия кулинарного искусства. Нас ждут вкусовые открытия, новое прочтение знакомых блюд, дегустации вин и сыров в частных винодельнях, вечеринки и гала-ужин в ресторане «MATERIA PRIMA»
Насыщенная культурная программа
В Абруццо много национальных парков под защитой государства – 36% территории региона. Здесь же раскинулся и старейший парк Апеннин, где обитают волки и медведи, олени и дикие кабаны. Захватывающие панорамы и виды гор надолго останутся в памяти и на фотографиях
Единение с уникальной природой
6 дней
Мы проедем по «вкуснейшим» местам Абруццо. Посетим средневековые городки и частные хозяйства. Узнаем, как готовится любимый в Абруццо сыр качокавалло и отведаем местные вина
4 города
Попробуем неаполитанское рагу
в Неаполе, поучимся у мастеров старейшей кулинарной школы
неподалёку от Кастель Ди Сангро, вкусим волшебные аперитивы у озера Барреа, найдем, отведаем и оценим на вкус грибное «золото» Италии, лучшие трюфеля в царстве трюфеля
– Ателете
в Неаполе, поучимся у мастеров старейшей кулинарной школы
неподалёку от Кастель Ди Сангро, вкусим волшебные аперитивы у озера Барреа, найдем, отведаем и оценим на вкус грибное «золото» Италии, лучшие трюфеля в царстве трюфеля
– Ателете
2650 Евро
В цену включены трансферы, размещение в 4* отелях с завтраками. Обеды и ужины
в ресторанах, мастер–классы и дегустации, входные билеты в музеи и посещение СПА.
Не включены:
Авиабилеты, визы и страховки
в ресторанах, мастер–классы и дегустации, входные билеты в музеи и посещение СПА.
Не включены:
Авиабилеты, визы и страховки
Первый период: конец Мая – начало Июня 2022
Второй период: конец Сентября 2022 года
Второй период: конец Сентября 2022 года
Tilda Publishing
Когда поедем
Программа тура
День 1
Встреча в аэропорту города Неаполя, трансфер до отеля, размещение в отеле «San Francesco al Monte», свободное время, ужин (рыбное меню).
Встреча в аэропорту города Неаполя, трансфер до отеля, размещение в отеле «San Francesco al Monte», свободное время, ужин (рыбное меню).
День 2
8.00 завтрак в отеле
9.30 экскурсия в старый город Неаполя с посещением:
14.00 обед в ресторане «TANDEM» с дегустацией неаполитанского рагу
15.30 Переезд на автобусе в Абруццо, городок Castel di Sangro, размещение в отеле «NATURA», ужин в отеле ресторана, официальная презентация программы
8.00 завтрак в отеле
9.30 экскурсия в старый город Неаполя с посещением:
- Кафедрального Домского собора
- San Gregorio Armeno- красивейшей деревянной церкви в стиле барокко
- капелла San Severo – масонской ложи и мавзолея принца Раймондо ди Сангро
- площадь Gesu и церковь Gesu Nuovo
14.00 обед в ресторане «TANDEM» с дегустацией неаполитанского рагу
15.30 Переезд на автобусе в Абруццо, городок Castel di Sangro, размещение в отеле «NATURA», ужин в отеле ресторана, официальная презентация программы
День 3
8.00 – 9.30 завтрак в отеле
9.30 первый мастер-класс от шеф-повара Дона Феличе на территории отеля «NATURA»
11.30 – 12.00 Кофе брейк
12.00 Продолжение мастер-класса от шеф-повара
Обед в ресторане отеля
16.30 переезд и посещение семейной фермы Gianflocca, учебной базы кулинарных школ региона, знакомство с полным циклом производства моцареллы и изготовление сыра, дегустация свежего молока и йогуртов
19.30 – 20.00 Пешеходная экскурсия по городку Castel di Sangro
20.00 – ужин в ресторане «IL BECCACINO»
8.00 – 9.30 завтрак в отеле
9.30 первый мастер-класс от шеф-повара Дона Феличе на территории отеля «NATURA»
11.30 – 12.00 Кофе брейк
12.00 Продолжение мастер-класса от шеф-повара
Обед в ресторане отеля
16.30 переезд и посещение семейной фермы Gianflocca, учебной базы кулинарных школ региона, знакомство с полным циклом производства моцареллы и изготовление сыра, дегустация свежего молока и йогуртов
19.30 – 20.00 Пешеходная экскурсия по городку Castel di Sangro
20.00 – ужин в ресторане «IL BECCACINO»
4 день
8.00 – 9.30 завтрак в отеле
9.00 второй мастер-класс от шеф-повара Ивано Паллотта (Ivano Pallotta) в ресторане "BOSCAIOLO" – на котором, помимо всего, готовим тесто для пиццы с брожением в 72 часа
11.30 – 12.00 Кофе брейк
12.00 – 13.00 Продолжение мастер-класса от шеф-повара
13.00 обед в ресторане «BOSCAIOLO»
16.00 переезд к озеру Барреа, аперитив и коктейли с видом на горы в "RISTORO la FOCE" в местечке Сконтроне
19.30 возвращение в отель, свободное время в Кастель ди Сангро
21.00 вечеринка в баре ГАРЛЕМ - "Пьяная Аптека" или у Макса в баре «GINTONIKERIA» с дегустация ликеров, выдержанных местных сыров и колбас
8.00 – 9.30 завтрак в отеле
9.00 второй мастер-класс от шеф-повара Ивано Паллотта (Ivano Pallotta) в ресторане "BOSCAIOLO" – на котором, помимо всего, готовим тесто для пиццы с брожением в 72 часа
11.30 – 12.00 Кофе брейк
12.00 – 13.00 Продолжение мастер-класса от шеф-повара
13.00 обед в ресторане «BOSCAIOLO»
16.00 переезд к озеру Барреа, аперитив и коктейли с видом на горы в "RISTORO la FOCE" в местечке Сконтроне
19.30 возвращение в отель, свободное время в Кастель ди Сангро
21.00 вечеринка в баре ГАРЛЕМ - "Пьяная Аптека" или у Макса в баре «GINTONIKERIA» с дегустация ликеров, выдержанных местных сыров и колбас
5 день
8.00 – 9.30 завтрак в отеле
10.00 переезд в городок ATELETA – столицу белого трюфеля, посещение семейной фабрики трюфелей, увлекательное путешествие для гедонистов в поисках черных и белых Трюфелей- мировых королей грибов.
Презентация работы фабрики и продукции, дегустация вина, шоколада, сыров, бальзамических соусов, паст, муcсов, кремов, меда и джемов с добавлением трюфелей
13.30 обед на фабрике
17.30 возвращение в отель
Свободное время
20.30 ужин в ресторане «La rimessa»
8.00 – 9.30 завтрак в отеле
10.00 переезд в городок ATELETA – столицу белого трюфеля, посещение семейной фабрики трюфелей, увлекательное путешествие для гедонистов в поисках черных и белых Трюфелей- мировых королей грибов.
Презентация работы фабрики и продукции, дегустация вина, шоколада, сыров, бальзамических соусов, паст, муcсов, кремов, меда и джемов с добавлением трюфелей
13.30 обед на фабрике
17.30 возвращение в отель
Свободное время
20.30 ужин в ресторане «La rimessa»
6 день
8.00 – 9.00 завтрак в отеле
10.00 настоящее горное путешествие через национальный парк GRAN SASSO - это истиный хозяин Аппенин. Поездка в винодельческие угодья семьи Мащарелли в итальянской коммуне CASTELLO DI SEMIVICOLI.
Посещение "дома вина" владельцев. Знакомство со способом изготовления вина, дегустация самого знаменитого в этом регионе сыра PECORINO и не только, дегустация белого вина PECORINO, MONTEPULCIANO. Light Lunch у хозяина.
16.30 -возвращение в отель
по желанию SPA, бильярд, wakebоard на озере у отеля, прогулка по озеру, велосипедная прогулка на Е-BYKE, игра в PADEL, DARTS, Bowling
СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ
20.00 гала ужин в ресторане «MATERIA PRIMA»
8.00 – 9.00 завтрак в отеле
10.00 настоящее горное путешествие через национальный парк GRAN SASSO - это истиный хозяин Аппенин. Поездка в винодельческие угодья семьи Мащарелли в итальянской коммуне CASTELLO DI SEMIVICOLI.
Посещение "дома вина" владельцев. Знакомство со способом изготовления вина, дегустация самого знаменитого в этом регионе сыра PECORINO и не только, дегустация белого вина PECORINO, MONTEPULCIANO. Light Lunch у хозяина.
16.30 -возвращение в отель
по желанию SPA, бильярд, wakebоard на озере у отеля, прогулка по озеру, велосипедная прогулка на Е-BYKE, игра в PADEL, DARTS, Bowling
СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ
20.00 гала ужин в ресторане «MATERIA PRIMA»
7 день
8.00 – 9.30 завтрак в отеле
10.00 трансфер на автобусе в аэропорт города Неаполя
8.00 – 9.30 завтрак в отеле
10.00 трансфер на автобусе в аэропорт города Неаполя
Стоимость тура: 2100 евро на 1 человека
В стоимость включено:
1. Наше личное сопровождение на протяжении всего тура
2. Встреча и проводы группы в аэропорту города
3. Размещение и проживание в одно- (+дополнительная плата 100 евро на человека), двух- и трехместных номерах повышенной комфортности в отелях
*НЕАПОЛЬ - «SAN FRANCESCO AL MONTE» 4* — https://sanfrancescoalmonte.it/it/
*Кастель ди Сангро «NATURA» 4* —https://www.hotelnaturasnc.com/
4. Завтраки в отелях
5. Экскурсионное обслуживание и трансфер на протяжении всего тура
2. Встреча и проводы группы в аэропорту города
3. Размещение и проживание в одно- (+дополнительная плата 100 евро на человека), двух- и трехместных номерах повышенной комфортности в отелях
*НЕАПОЛЬ - «SAN FRANCESCO AL MONTE» 4* — https://sanfrancescoalmonte.it/it/
*Кастель ди Сангро «NATURA» 4* —https://www.hotelnaturasnc.com/
4. Завтраки в отелях
5. Экскурсионное обслуживание и трансфер на протяжении всего тура
6. Два мастер-класса от шеф-поваров ABRUZZO
7. Посещение виноделен и фабрик
8. Входные билеты в церкви и музеи
9. Посещение СПА-центра отеля NATURA ежедневно с 17.00 до 22.00 (предложение включает пользование бассейном с гидромассажем, сауны)
10. Обеды и ужины, напитки – вода и вино (крепкие алкогольные напитки оплачиваются дополнительно)
11. Дегустации
12. Вечеринки в барах Гарлем и у Макса (напитки и нарезка из сыров и колбас)
7. Посещение виноделен и фабрик
8. Входные билеты в церкви и музеи
9. Посещение СПА-центра отеля NATURA ежедневно с 17.00 до 22.00 (предложение включает пользование бассейном с гидромассажем, сауны)
10. Обеды и ужины, напитки – вода и вино (крепкие алкогольные напитки оплачиваются дополнительно)
11. Дегустации
12. Вечеринки в барах Гарлем и у Макса (напитки и нарезка из сыров и колбас)
Не включены: визы, авиабилеты и страховки. Аренда теннисных кортов, спортивного инвентаря, велосипедов, дополнительное время в СПА и процедуры (оплачиваются на месте по предварительной договоренности).
Важно: за размещение в одноместном номере взимается дополнительная плата - 100 Евро
Отзывы наших туристов
О нас
Евгения Левченкова
Я - профессиональный гид — любопытный и интересующийся, тот, кто кто постоянно пытается усовершенствовать свою работу, повышать свой профессиональный уровень! Мне нравится знакомиться самой и открывать новые страницы жизни страны, за 16 лет ставшей для меня второй родиной, поэтому я постоянно создаю и предлагаю своим гостям необычные и захватывающие индивидуальные туры по южной Италии.
Я уверена, что вся магия - в личном общении, а увлекать людей - это моё призвание!
Я уверена, что вся магия - в личном общении, а увлекать людей - это моё призвание!
Ирина Осипова
Профессиональный медиатор, связывающий многие Российские и Итальянские компании. Бесконечно влюбленная в Абруццо и уважающая людей, которые живут там, многие из них за долгие годы стали не только деловыми партнерами, но и друзьями. Поддавшись многолетнему увлечению кулинарией, прошла обучение у шефов, которые создают сегодняшнюю итальянскую кухню.
Иногда кажется, что об абруцезской кухне она знает всё и многим готова делиться со своими гостями.
Иногда кажется, что об абруцезской кухне она знает всё и многим готова делиться со своими гостями.
Галерея
Забронируйте тур сейчас
